El estado Bolívar se vistió de fiesta y sabor tropical con la celebración de la 27° edición de la Feria del Mango, un evento emblemático que año tras año rinde homenaje a una de las frutas más queridas y abundantes de Venezuela, consolidándose como un pilar de la identidad y el turismo local.
La festividad se convirtió en el escenario perfecto para demostrar la asombrosa versatilidad del mango. A lo largo del evento, los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de degustaciones gastronómicas preparadas por los propios pobladores de la región. Desde los tradicionales dulces, jaleas y mermeladas, hasta innovadoras propuestas saladas, salsas y bebidas artesanales, el ingenio culinario de los bolivarenses fue el gran protagonista.
«Esta feria no es solo comida, es nuestra cultura viva. El mango forma parte de nuestra infancia y de nuestra mesa, y mostrar lo que podemos hacer con él es una forma de resaltar quiénes somos», comentó uno de los productores locales participantes.
Un motor de identidad y economía local
Más allá del deleite al paladar, la Feria del Mango cumple un rol fundamental en el estado:
Rescate cultural: Reafirma las costumbres y tradiciones culinarias heredadas de generación en generación en esta zona del territorio nacional.
Impulso económico: Ofrece una plataforma directa para que los emprendedores, agricultores y cocineros locales comercialicen sus productos y dinamicen la economía de la entidad.
Encuentro familiar: Se consolida como un espacio de sano esparcimiento para propios y visitantes, quienes acuden masivamente a disfrutar de las expresiones culturales y musicales que acompañan la cita.
Con 27 años de trayectoria, esta festividad demuestra que el mango en el estado Bolívar es mucho más que una fruta de temporada: es un símbolo de arraigo, creatividad y orgullo regional que promete seguir endulzando el calendario cultural del país por muchos años más.
Noticia al Día/VTV
