El Día Internacional de la Cerveza es una celebración anual que se lleva a cabo el primer viernes de agosto. Fue fundado en 2007 en Santa Cruz, California, por Jesse Avshalomov. Desde su inicio, ha crecido de un evento local a una celebración mundial, extendiéndose a más de 200 ciudades en 80 países y 6 continentes.
Este día tiene tres propósitos principales:
- Reunirse con amigos para disfrutar del sabor de la cerveza.
- Celebrar a los responsables de elaborar y servir la cerveza (cerveceros, camareros, etc.).
- Unir al mundo bajo el estandarte de la cerveza, celebrando las cervezas de todas las naciones juntas en un solo día.
Originalmente, el Día Internacional de la Cerveza se celebraba el 5 de agosto. Sin embargo, a partir de 2013, los fundadores decidieron cambiar la fecha al primer viernes de agosto para permitir una celebración de fin de semana.
Es un día en el que se anima a la gente a regalar cerveza a sus amigos, expresar gratitud a quienes la producen y sirven, y probar cervezas de diferentes culturas para ampliar sus horizontes. Muchas celebraciones incluyen la cata de nuevas o raras cervezas, "happy hours" durante todo el día, vuelos de cerveza (muestras de varias cervezas), noches de trivia, y maridajes de cerveza con comida.
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