Sabores que impulsan la región: 15 restaurantes protagonizarán la Ruta del Camarón Zuliano
Con el firme propósito de enaltecer los valores culinarios de la región, se llevó a cabo el After Office “Restaurantes...
Etiqueta: gastronomía
Enalteciendo la gastronomía zuliana: Inicia la ruta del concurso "El Mejor Patacón de Maracaibo"
Con el propósito de seguir enalteciendo la gastronomía zuliana, este martes 28 de abril la Alcaldía de Maracaibo y el...
Gueitoreid maracucho pal calor: 40 años en la plaza Baralt
En el corazón del casco central, donde el sol no da tregua y el asfalto parece brillar, existe un oasis que ha resistido...
La estrella de la cocina zuliana es el plátano
El Zulia es un crisol de culturas y sabores que se reflejan en su gastronomía única y vibrante. Su comida no es solo un...
El Wayúu y su fogón en Maracaibo: Aviva el fuego de su riqueza cultural y culinaria
El asadero Nuuchonnii Maleiwa en sector Plaza de Toros atendida por su dueña Ariannni Gozález . Foto: Xiomara Solano En...
Dos venezolanos se lucen con sus platos en la semana gastronómica de Nueva York
Con la finalidad de promover la diversidad gastronómica de su país, los migrantes venezolanos Manu Domínguez y Adriana...
La arepa cabimera: El "monte Everest" de la gastronomía zuliana, que nació con el boom petrolero
Nació durante el boom petrolero, cuando hombres y mujeres llegaron a la COL provenientes de distintas partes del mundo y...
Marabinos y visitantes disfrutan de las delicias de Santa Rosa de Agua en Semana Santa
Teniendo como fondo musical una gaita o una guaracha, quienes han visitado Santa Rosa de Agua durante Semana Santa, han...
El romance y la amistad invaden hoy los restaurantes de Maracaibo
Llegó el día del amor y la amistad y en Maracaibo hay lugares espectaculares para tener una velada romántica, con el...
El Cangurito, cuatro décadas de buen cepillao: “El mío me lo dais de coco con leche” (+video)
-El cepillao es tan nuestro como cualquiera de los patrimonios zulianos. No importa que en otras regiones del país haya...
Vamos pa’ El Trucupey: los famosos espaguetis maracuchos que siguen dando la talla (+ video)
Sabroso y abundante: así le gusta comer al zuliano y eso lo saben en El Trucupey. Se trata de uno de los rincones más...
Sabores del Zulia: la riqueza de nuestra cocina (+ video)
La gastronomía zuliana es rica, variada y suculenta; cuenta con muchos platos característicos de la región, que nunca...
La gripe aviar amenaza al "foie gras" navideño en Francia
Aunque menos rentables, los criadores del sur de Francia apuestan este año por cebar a las patas para fabricar el "foie...